Roșie umplută cu ou și cașcaval

• Avem nevoie de:

- 1 roșie
- 1 ou
- puțin cașcaval ras
- sare/condimente opțional

• Cum procedăm:

- se spală roșia, se taie partea de deasupra și se scobește cu o lingură interiorul, cu grijă pentru a nu sparge roșia
- se sparge oul în interiorul roșiei; se poate pune acum peste ou putina sare, piper.
- se pune la cuptor vasul de yena cu roșia, până când oul este aproape gata
- se pune deasupra cașcaval ras și se mai introduce la cuptor până când acesta se rumenește

Simplu și gustos!
Poftă mare!