Nu e neaparat o reteta, caci lucrurile sunt mult prea simple in prepararea ei ci, mai degraba, o idee pranz-cina, dupa preferinta.
Avem nevoie de:
- o cutie spaghetti - o bucata de carne (optional) - sos de rosii - oregano - busuioc - sare si piper - praf de usturoi - vin alb - parmezan
Cum procedam:
- preparam mai intai sosul de rosii cu carne, care este mai mult decat simplu: se prajeste bine carnea, taiata cubulete, se adauga sosul de rosii, putin vin alb si apa, cat sa dilueze pasta si se condimenteaza cu toate mirodeniile insirate mai sus, dupa preferinta. - se fierb pastele in apa cu sare si putin ulei de masline. Se pun la scurs si se aseaza in farfurie, peste ele adaugandu-se sosul si parmezanul.
tocmai am facut si eu o portie de paste, cam dupa aceeasi reteta..sunt delicioase!!!
RăspundețiȘtergereMda, gustoase...din pacate, ale mele au fost tare de mult mancate, mai exact saptamana trecuta. :-)
RăspundețiȘtergere