- Avem nevoie de:
- 4 ouă
- 300 g făină
- 200 g iaurt grecesc
- 200 g zahăr
- 100 ml ulei
- 300 g vișine, fără sâmburi (se mai poate adăuga)
- 1 plic praf de copt (10 g)
- esență vanilie
- 1 praf sare
- Cum procedăm:
- ouăle se mixează întregi împreună cu zahărul
- se adaugă iaurturi, uleiul, praful de sare si esența de vanilie, mixând pentru omogenizare
- se adaugă treptat făina, în care a fost amestecat și praful de copt, omogenizând
- am uns o tavă de silicon rotundă ( diametrul aprox. 26 cm) cu unt și am turnat compoziția, nivelând bine
- deasupra am așezat vișinele, date prin puțină făină, pentru a nu se afunda prea mult în aluat
- am pus tava în cuptorul preîncălzit la 175°, pentru aproximativ 50 min. Se încearcă și cu scobitoarea.
Poftă bună!
Sursă: Jamila cuisine
