Cosulet cu ou

O alta prezentare a oului fiert de la micul dejun. :-)

• Avem nevoie de: 

- 4 felii salam

- 1 ou

- unt

• Cum procedam:

- in primul rand, avem nevoie de forma de briose. Eu am folosit una mai mare si mai adanca pe care am uns-o cu unt/margarina in interior.

- taiem feliile de salam si le asezam in picioare, pe cei 4 pereti ai formei

- spargem oul si-l asezam in mijlocul formei, intre feliile de salam. Daca preferati puteti adauga putina sare pe ou. La mine nu a fost nevoie, din cauza salamului usor afumat.

- toata treaba se da la cuptor pentru aproximativ 15-20 min, la foc potrivit. Este important sa preincalziti cuptorul.

- este gata in momentul in care oul s-a facut. Se lasa putin la racit si se rastoarna cu grija cosuletul din forma. Ne putem ajuta de un cutit pentru a desprinde de jur imprejurul formei.

Simplu, rapid si gustos!

Pofta mare!

Sandwich rapid

• Avem nevoie de:

- 4 felii paine

- 4 felii sunca/muschi (sau ce preferati)

- 2 felii cascaval

- mustar

• Cum procedam:

- ungem una dintre feliile de paine cu mustar

- peste adaugam, alternativ, o felie de sunca, una de cascaval, inca una de sunca si acoperim cu cealalta felie de paine. La fel procedam cu ambele sadwich-uri.

- le punem in sandwich maker pentru 4-5 minute (in functie de cat de crocante le doriti) si...

Pofta mare!

Mic dejun cu iz de copilarie

 

Sigur mancati asa ceva in copilarie, nu? Astazi mi-am amintit si eu de vremurile de mai de mult, cu cateva felii de margarina si dulceata de visine, alaturi de o cana de lapte.  :-)

Mini pizza

Pontul pentru aceasta reteta il am de la Babutzu, de pe forum. :-)

Asadar, daca nu stiti ce sa mancati dimineata si aveti si chef de pizza, incercati o... mini pizza. Usor de facut si rapid.

• Avem nevoie de:

- chifle de paine (numarul in functie de cate vreti sa faceti)

- bacon, sunca sau ce aveti prin casa

- porumb

- branza

- cascaval

- ketchup

- piper/vegeta

• Cum procedam:

- taiem chiflele in jumatate

- ungem fiecare jumatate cu ketchup

- adaugam pe fiecare felie toate ingredientele de mai sus

- condimentam cu piper si vegeta

- asezam chiflele intr-o tava, unsa cu ulei

- punem tava la cuptor pentru 15-20 min, cat sa se topeasca cascavalul si sa se rumeneasca putin.

Sa aveti pofta!

Omleta cu bacon si ciuperci

Una dintre mancarurile pe care imi place sa la mananc este omleta, in diferite forme si variante. De data aceasta, am ales sa o fac cu bacon si ciuperci.

• Avem nevoie de:

- 3-4 oua
- o bucata de bacon
- ciuperci (eu folosesc de obicei la conserva, din comoditate)
- cascaval ras
- piper
- vegeta

• Cum procedam:

- intr-un vas de yena, in care s-a adaugat putin ulei, se aseaza straturi ciupercile taiate, baconul taiat cubulete si cascavalul ras
- se bat ouale, se condimenteaza cu piper si vegeta si se adauga aceasta compozitie peste ingredientele de mai sus, cat sa le cuprinda pe toate
- se pune vasul in cuptor pentru circa 20-30 min, atat cat sa se rumeneasca oul
- se serveste calda sau dupa preferinta. :-)

Pofta mare!

Paine prajita cu ou

Nimic mai simplu pentru o dimineata in care doriti sa mancati ceva rapid si gustos. Painea asta o mancam foarte des in copilarie, mai ales cand aveam pofta de ceva dulce.

• Avem nevoie de:

- felii de paine (numarul lor este optiuonal)

- oua (2-3, depinde de cat de multe felii vreti sa faceti)

- putin lapte

- sare/vegeta

- zahar

• Cum procedam:

- se bat ouale

- se adauga laptele (acesta este optional)

- se adauga sare sau vegeta

- se iau feliile de paine si se dau generos prin acest amestec

- se pun feliile de paine la prajit, intr-o tigaie cu ulei. Se prajesc pe ambele fete.

- se scoate painea astfel facuta pe o farfurie si se pudreaza cu zahar.

Nimic mai simplu. Se poate asocia cu o cana de lapte, cafea sau ce obisnuiti sa beti dimineata.

Pofta mare!