miercuri, 23 iunie 2010

Chec aperitiv





Cu mii de multumiri Ralucaig pentru o reteta extraordinara. Se face foarte rapid, cu ingredientele pe care le gasiti prin frigider, foarte gustos si aspectuos. :-)

  • Avem nevoie de:
- 5 oua
- 100 g sunca/bacon/salam (sau ce aveti prin casa)
- 100 g cascaval/branza
- masline, ciuperci, ardei gras
- 5 linguri faina
- sare, piper

  • Cum procedam:
- separam albusurile de galbenusuri
- albusurile se bat spuma, cu un praf de sare
- separat, amestecam galbenusurile cu toate ingredientele de mai sus
- adaugam si albusurile facute spuma si incorporam bine
- se unge o tava de cozonac cu putin ulei, se adauga hartie de copt si se adauga compozitia
- se pune tava la cuptor pentru circa 40 min.

Sa aveti pofta!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu