Banane

Prajiturile astea imi amintesc de copilarie. Mama ni le facea foarte frecvent, pentru ca erau si foarte usor de facut, economice si gustoase.

• Avem nevoie de:

- 3 oua

- 7 linguri ulei

- 7 linguri zahar

- 1 lingurita bicarbonat, stins cu otet sau lamaie

- 1/2 lingurita sare

- esente rom/vanilie (de care aveti)

- faina cat cuprinde, pana se obtine un aluat ca de cornulete

• Cum procedam:

- se rup bucati din aluatul obtinut si se ruleaza cu palmele pe masa, pana obtinem rulouri potrivite ca si grosime
- cordonul astfel format se taie in bucati mai mici, care se cresteaza putin la mijloc cu un cutit
- "bananele" astfel formate se prajesc intr-un ceaunel, in baie de ulei, pana se rumenesc frumos
- se scot intr-un castron si se pudreaza cu zahar




Pofta mare!