Cartofi frantuzesti

Ca tot e ora mesei, ar merge numai bine o portie de cartofi frantuzesti. :-)

• Avem nevoie de:

- cartofi
- o bucata generoasa de bacon
- telemea
- cascaval
- 2-3 oua
- sare
- piper

• Cum procedam:

- fierbem mai intai cartofii in coaja
- ii decojim si ii taiem felii
- intr-un vas de yena uns cu putin ulei asezam un strat de cartofi, unul de bacon taiat cubulete, unul de telemea; condimentam cu sare si piper si repetam operatiunea, punand un strat de cartofi si tot asa.
- la final punem cascavalul ras si amestecul de ou cu smantana
- punem vasul la cuptor, pana se rumeneste frumos.


Pofta mare!