- Pentru blat avem nevoie de:
- 6 linguri zahar
- 6 linguri faina
- jumate plic praf de copt
- esenta (rom sau vanilie)
- Pentru partea de deasupra:
- zahar 1/2 sau 1 cana (eu am pus 1 cana si a fost ok)
- Cum procedam:
- separam albusurile de galbenusuri, pe acestea din urma amestecandu-le cu ingredientele pentru blat: zaharul, faina, esenta si praful de copt.
- batem albusurile spuma si le adaugam peste galbenusuri
- dupa cele 30 min la cuptor, adaugam peste prune aceasta compozitie si mai lasam totul la cuptor pentru inca 30-35 min. Important e sa treaca si testul scobitorii.
- scoatem tava din cuptor si dupa 5 min rasturnam, cu grija, prajitura pe un platou
- se lasa sa se raceasca si apoi se portioneaza
Pofta mare!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu