luni, 11 aprilie 2011

Ghiveci

  • Avem nevoie de:
- o bucata carne
- o ceapa
- 2 cartofi
- 2 morcovi
- 1/2 kg pastai
- un dovlecel
- porumb
- pasta de tomate
- sare
- piper


  • Cum procedam:
- taiem carnea cubulete si o punem la prajit in putin ulei; adaugam apoi ceapa, pasta de tomate si lasam sa fiarba in putina apa.
- cand carnea e aproape fiarta, adaugam pe rand legumele, in functie de timpul de fierbere. Eu am adaugat mai intai porumbul si pastaile, apoi morcovul si cartofii si, mai pe final dovlecelul.
- se condimenteaza cu sare si piper si se serveste.




Pofta mare!

2 comentarii: